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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor FONSECA, F. N. da (1) MAZZUCO, H. (1) Palavra-chave Casca de ovo (1) Comércio do ovo (1) Egg industry (1) Egg shell (1) Nanotechnology (1) Nanotecnologia (1) Ovo (1) Qualidade da ovo (1) Mais... Tipo do documento Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (1) Ano 2015 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Avanços no agronegócio: emprego da nanotecnologia para aumento do shelf-life de ovos comerciais. Infoteca-e MAZZUCO, H.; FONSECA, F. N. da. Neste estudo, os diferentes recobrimentos serão desenvolvidos e testados, avaliando-se as propriedades do produto nanotecnológico e as melhoras na qualidade microbiológica combinadas ao seu uso em ovos comerciais. Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Qualidade da ovo; Comércio do ovo; Nanotecnologia; Ovo; Casca de ovo; Egg industry; Egg shell; Nanotechnology. Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031280 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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